基本介紹

2005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG（Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches） 。它又稱(chēng)《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》，是德國食品衛生管理方面最重要的基本法律文件，是其它專(zhuān)項食品衛生法律、法規制定的準則和核心。但是近年來(lái)也有所修改，主要是和歐洲標準相匹配。法規對德國食品的方方面面做了總的和基本性的規定，所有在德國市場(chǎng)上的食品以及所有與食品有關(guān)的日用品都必須符合它上面的基本規定。

產(chǎn)品范圍

LFGB 測試針對所有的材料，包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試，水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等。涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品；食品儲藏用品；強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤(pán)類(lèi)餐具；服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢(qián)包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線(xiàn)和織物；各種化妝品及煙草產(chǎn)品等。

測試項目

一般情況下，LFGB 德國《食品與日用品法》第三十和三十一條包括以下測試項目：

法規中包括的其它測試項目還有：

新法規的重要變更：